Speisekarte

Warme Vorspeisen

5. Gegrillte Peperoni mit Toast 8,90
6. Panierter Schafskäse mit Ajvar und Toast 9,90
8. Zwei Garnelenspieße mit Knoblauchsoße und Brot 12,90
9. Panierte Champignons mit Remouladensoße und Toast 8,90
10. Schafskäse vom Grill mit Knoblauchsoße, Ajvar und Brot 9,90

 

Suppen

11. Tomatencremesuppe (4,8) 4,90
12. Rindfleischsuppe(4)  4,90
13. Gulaschsuppe 4,90
14. Zwiebelsuppe(4) 4,90

 

Salate

15. Bauernsalat
mit Schafskäse, Peperoni, Zwiebeln, Oliven(6) und Brot
11,90
16. Salat "Primavera"
mit Thunfisch, Ei, Oliven(6), Käse und Brot
13,90
17. Salat mit gebratenem Putenfleisch,
Zwiebeln, Speck und Brot
13,90
18. Salat "Chefkoch"
mit paniertem Mozzarella, gebratenen Champignons und Brot
13,90

 

Nudeln

20. Bandnudeln mit Tomatensoße und Salat 10,90
21. Bandnudeln mit Sahnesoße und Salat 10,90
22. Bandnudeln mit Soße Bolognese und Salat 12,90

 

Toastgerichte

23. Toast "Hawaii"
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken und Salat
10,90
24. Toast "Tomislavgrad"
Schweinerückenstak mit Champignonsoße und Salat
12,90
25. Toast "Adria"
Putensteak mit Pfirsich und Soße Hollandaise und Salat
12,90
26. Toast "Römer"
Rumpsteak mit Champignon und Zwiebeln und Salat
15,90

 

"Klein aber fein"

30. Senioren-Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes und Salat
15,90
31. Senioren-Schweinefilet
mit Champignonsoße, Nudeln und Salat
13,90
32. Senioren-Putensteak
mit Sahnesoße, Kroketten und Salat
12,90
33. Haus-Teller
Nackensteak, 2 Cevapcici und Leber, dazu Djuvec-Reis und Salat
12,90

 

Vegetarische Gerichte

34. Gemüseauflauf
Brokkoli, Blumenkohl und Salzkartoffeln
mit Tomaten-Sahne-Soße und Käse überbacken
13,50
35. Gemüse-Schnitzel
mit Sahnesoße, Butterreis und Salat
13,50

 

Grillspezialitäten

40. Cevapcici (Hackfleischröllchen)
mit Pommes, Djuvec-Reis und Salat
12,90
41. Pola-Pola (Cevapcici und Raznj ici)
mit Pommes, Djuvec-Reis und Salat
13,90
42. Raznjici (Fleischspieß)
mit Pommes, Djuvec-Reis und Salat
13,90
43. Pljeskavica (Hacksteak)
mit Zwiebeln, dazu Pommes, Djuvec-Reis und Salat
12,90
44. Pljeskavica Spezial
mit Pommes, Djuvec-Reis und Salat
14,90
45. Grillteller
gefülltes Pljeskavica, 2 Cevapcici, Raznj ici, Nackensteak
und Speck mit Pommes, Djuvec-Reis und Salat
14,90
46. Split-Teller
gefülltes Pljeskavica, Putensteak und Rumpsteak,
mit Pommes, Djuvec-Reis und Salat
15,90
47. Mixed-Grill-Teller
Schweinemedaillon, Lammkotelette, Cevapcici, Leber
und Schafskäse mit Pommes, Djuvec-Reis und Salat
14,90
48. Kalbs-Leber
mit Zwiebeln, Pommes und Salat
14,90
49. Braumeister-Spieß
Rumpsteak, Putensteak und Hacksteak
mit Pommes, Djuvec-Reis und Salat
14,90

 

Internationale Gerichte vom Schwein

50. Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes und Salat 12,90
51. Champignon-Schnitzel mit Nudeln und Salat 13,90
52. Pfeffer-Schnitzel mit Kroketten und Salat 13,90
53. Sahne-Schnitzel (mittet scharf oder extra scharf)
mit Pommes und Salat
13,90
54. Zwiebel-Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat 13,90
55. Cordon-Bleu vom Schwein mit Pommes und Salat 15,90
56. Berner-Schnitzel mit Champignons, Zwiebeln,
Soße Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes und Salat
15,90
57. Bauern-Schnitzel mit Schafskäse gefüllt,
dazu Sahnesoße, Kroketten und Salat
15,90
58. Schweinemedaillons "Vulkan"
mit Pfeffersoße, Kroketten und Salat
16,90
59. Schweinemedaillons "Jägersmann"
mit Champignonsoße, Nudeln und Salat
16,90
60. Schweinemedaillons "Försterin"
mit Soße Hollandaise, Champignonköpfen, Kroketten und Salat
17,90
61. Sportlerteller
Schweinerückensteak mit gebratenen Champignons und Zwiebeln,
dazu Pommes und Salat
13,90

 

Putengerichte

65. Putensteak
mit Sahnesoße, Kroketten und Salat
13,90
66. Putensteak
mit Champignonsoße, Nudeln und Salat
13,90
67. Putensteak "Melba"
mit Pfirsich, Soße Hollandaise, Kroketten und Salat
13,90
68. Putenschnitzel "Hawaii"
mit Ananas und Currysoße, dazu Butterreis und Salat
13,90

 

Gerichte vom Lamm

70. Lammkoteletts
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
18,90
71. Lammfilet
mit Kräuterbutter, Gemüse, Pommes und Salat
20,90
72. Lammfilet
mit Pfeffersoße, Gemüse, Butterreis und Salat
20,90

 

Platten - auch für mehrere Personen

73. Salztrög-Platte
Filet von Rind, Schwein, Lamm und Pute,
dazu Gemüse, Butterreis, Kroketten und Salat
pro Person
18,90
74. Kroatia-Platte
mit Kräuterbutter, Gemüse, Pommes und Salat
pro Person
17,90

 

Pfannengerichte

80. Salztrög-Pfanne
Rumpsteak, Putensteak, Nackensteak mit Champignons,
Soße Hollandaise, Gemüse, Pommes und Salat
16,90
81. Pfefferpfanne
Lammfilet, Schweinefilet, Rumpsteak, dazu Pommes und Salat
17,90
82. Putengeschnetzeltes
mit Bandnudeln und Salat
11,90

 

Steaks

83. Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes und Salat
21,90
84. Rumpsteak "Madagaskar"
mit Pfeffersoße, Pommes und Salat
21,90
85. Rumpsteak "Altdeutsche Art"
mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

21,90

86. Rumpsteak "Spezial"
gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes und Salat
21,90
87. Filetsteak
mit Kräuterbutter und Gemüse, dazu Kroketten und Salat
24,90
88. Filetsteak "Madagaskar"
mit Pfeffersoße, Pommes und Salat
24,90
89. Filetsteak mit ganzen Champignons
dazu Soße Hollandaise, Butterreis und Salat
24,90

 

Fisch

90. Dorade, gegrillt
mit Gemüse, Salzkartoffeln und Salat
17,90
91. Forelle, gebraten
mit Salzkartoffeln und Salat
14,90
92. Tintenfisch, gegrillt
mit Salzkartoffeln und Salat
14,90
93. Tintenfischringe, frittiert
mit Pommes und Salat
11,90
94. Seezungenfilet
mit Dillsoße, Gemüse, Butterreis und Salat
17,90
95. Zanderfilet
in einer Weißweinsoße, dazu Butterreis und Salat
15,90
96. Schollenfilet
mit Pfeffersoße, Nudeln und Salat
13,90

 

Für unsere kleinen Gäste

97. "Rotkäppchen"
kleines Schnitzei "Wiener Art" mit Pommes
8,90
98. "Tarzan"
kleines Hacksteak mit Pommes
8,90
99. "Robin-Hood"
Fleischspieß mit Pommes
8,90
100. Kinder-Bandnudeln
mit Tomaten-, Sahne- oder Bolognesesoße
8,90

 

Dessert

110. Kinderportion
Vanille- und Schokoladeneis mit Sahne
2,90
111. Gemischtes Eis mit oder ohne Sahne 3,90
112. Amarena-Becher
Vanilleeis mit Kirschen und Sahne
4,50
113. "Heiße Liebe"
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
4,50
114. Coupe Danmark
Vanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne
4,50
115. Tartufo
Trüffelpraline aus Eis
4,50
116. Apfelstrudel mit Vanilleeis, Vanillesoße und Sahne 4,90
117. Palatschinken "Spezial"
mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne
5,50
118. Palatschinken mit Schokoladensoße oder Konfitüre 4,90